Você já se perguntou por que sofre com inchaço, dores de cabeça, fadiga crônica ou problemas de pele sem motivo aparente? A resposta pode estar na sua alimentação. O teste de hipersensibilidade alimentar pode te ajudar a descobrir se você tem alguma intolerância ou alergia a determinados alimentos, que podem estar causando esses e outros sintomas.
O que é a hipersensibilidade alimentar?
A hipersensibilidade alimentar é uma reação adversa do organismo a determinados alimentos, que pode se manifestar de diversas formas, desde sintomas leves, como gases e diarreia, até reações mais graves, como reações alérgicas. Diferente da alergia alimentar, a hipersensibilidade não envolve o sistema imunológico de forma imediata e os sintomas podem aparecer horas ou até dias após a ingestão do alimento.
Por que fazer o teste de hipersensibilidade alimentar?
- Identifica os alimentos que causam os sintomas: Ao identificar os alimentos que causam as reações adversas, é possível eliminá-los da dieta e aliviar os sintomas.
- Melhora a qualidade de vida: Ao eliminar os alimentos que causam problemas, você terá mais energia, menos dores e uma melhor qualidade de vida.
- Previne doenças: A hipersensibilidade alimentar pode estar relacionada a diversas doenças crônicas, como a síndrome do intestino irritável e a doença de Crohn. Ao identificar e tratar a hipersensibilidade, você pode prevenir o desenvolvimento dessas doenças.
Para quem é indicado o teste de hipersensibilidade alimentar?
- Sintomas gastrointestinais: Diarreia, constipação, inchaço, gases, dores abdominais.
- Sintomas dermatológicos: Eczema, urticária, psoríase.
- Dores de cabeça e enxaquecas.
- Fadiga crônica.
- Problemas respiratórios.
- Dores musculares e articulares.
Como é feito o teste de hipersensibilidade alimentar?
- Teste de sangue: Analisa a presença de anticorpos IgG específicos para diferentes alimentos.
- Teste de provocação oral: Consiste na ingestão de pequenas quantidades de alimentos para observar a reação do organismo.
O teste de hipersensibilidade alimentar é uma ferramenta importante para identificar e tratar as causas de diversos problemas de saúde. Ao eliminar os alimentos que causam reações adversas, você pode melhorar significativamente a sua qualidade de vida.
